北海道の完熟さくらんぼを生産農園から

2008年完熟さくらんぼの販売を終了しました。
誠にありがとうございました。
来年もまた宜しくお願いいたします。

このサイトでは、北海道小樽のささき農園が心を込めて育てた完熟さくらんぼをご紹介しています。

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木で真っ赤に熟したサクランボ木で真っ赤に熟したサクランボ ささき農園のさくらんぼは、例年７月１０日～１５日が収穫のピークで、その前後各一週間くらいを含めた期間、とれたての完熟さくらんぼの味を楽しむことができます。ヒルトン小樽様にもサクランボをお納めしていますので、この時期にヒルトン小樽をご利用になると、ディナーブッフェなどで当農園の完熟サクランボに出会えるかもしれません。

小樽生まれのサクランボ「水門」

小樽で育てた小樽生まれの水門小樽で育てた小樽生まれの水門 ささき農園のさくらんぼは水門（すいもん）という品種です。水門は、1911年（明治44年）北海道小樽市の藤野園で水門のそばで真っ赤に色づいているところを偶然発見されたことにちなんで名づけられたサクランボで、小樽産のさくらんぼ品種として知られています。

木で完熟させるから甘さが違う

木成り完熟の濃厚な甘みに驚くはず木成り完熟の濃厚な甘みに驚くはず 甘味酸味ともに強いことを特徴とする水門サクランボですが、ささき農園では甘味がピークに達する完熟サクランボだけを収穫・出荷します。

水門サクランボの場合、赤く色づけば食べ頃、というわけではなく、最高の甘みを含んだ状態を見分けるには熟練の目が必要になります。

ささき農園では、農園主みずからがプロの目で、食べ頃のサクランボをひとつひとつ選んで収穫しているからこそ、濃厚な甘みを存分にお楽しみいただけるのです。

生産者からのメッセージ

木に成った状態で完熟したものだけを、私、佐々木が、ひとつひとつ選別して収穫しています。一度食べていただければ、その美味しさがわかると思います。

また、ささき農園では、できるかぎり農薬を使わない減農薬の農法でサクランボを育てております。さらに、使用農薬として登録・明示する必要のない除草剤も使用しておりません。だから収穫したサクランボは安心・安全。自信を持ってお届けできます。

甘くて美味しい、ささき農園の完熟さくらんぼを、よろしくお願いします。

心を込めて育てたサクランボを熟練の目で収穫心を込めて育てたサクランボを熟練の目で収穫
2008年完熟さくらんぼの販売を終了しました。
誠にありがとうございました。
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